X Festiwal Kuchni Polowych w Walimiu

Za nami dziesiąta, jubileuszowa edycja Festiwalu Kuchni Polowych – kulinarno-historycznego wydarzenia, które od dekady przyciąga do Walimia miłośników żołnierskich smaków i rekonstrukcji.
Przy Zajeździe „Hubert” rozstawiono mobilne kuchnie z różnych epok: od XIX-wiecznych pieców austro-węgierskich, przez polskie kotły garnizonowe, po kuchnię US Army.
Goście festiwalu mogli spróbować tradycyjnej grochówki, placków ziemniaczanych smażonych na polowym palenisku, pieczonego na miejscu chleba i wielu innych frontowych specjałów.
Program uzupełniły pokazy musztry, strefa edukacyjna dla rodzin oraz zbiórka na rzecz Fundacji „Na Ratunek Dzieciom z Chorobą Nowotworową”.

Dziesiąty Festiwal Kuchni Polowych potwierdził, że prosta żołnierska kuchnia wciąż potrafi gromadzić ludzi wokół wspólnego stołu i historii – a zapach grochówki unosi się nad Górami Sowimi niezmiennie od pierwszej edycji.

Zdjęcia: Wioletta Sowa